Que sont les "perturbateurs endocriniens" ?
Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques, d'origine
industrielle le plus souvent, que l'on retrouve dans l'environnement, et que
l'on soupçonne depuis quelques années d'être à l'origine de dérèglements
hormonaux (endocriniens) chez les animaux ou même chez les humains. Ceci
pour une bonne raison : la structure moléculaire de ces produits ressemble
fortement à celle des hormones animales ou humaines. La liste de ces
perturbateurs n'est pas encore tout à fait établie, mais les scientifiques
ont déjà cerné une soixantaine de produits comme les métaux lourds, certains
plastiques, et les dioxines.
Même si on les retrouve à des concentrations relativement faibles dans
l'environnement, cela ne suffit pas à les rendre inoffensifs, loin de là.
Les animaux, comme les humains, ne sont pas capables de les dégrader, et ils
peuvent donc s'accumuler dans nos organismes. Des scientifiques ont déjà
entrepris des études sur l'effet possible de ces contaminants sur la
reproduction des animaux terrestres et aquatiques. Il semblerait par exemple
que l'on voit des poissons changer de sexe dans certaines rivières à la suite
de pollutions par produits chimiques. L'infertilité des hommes, qui augmente
dans de nombreux pays, pourrait, elle aussi, être liée à ces polluants.